厳選した旬の食材で彩る美食の数々
パーティーを華やかに彩るのはゲストへの感謝の気持ちを贈るお料理。
熟練のシェフがお二人の想いを一心に受けとめ、
厳選した旬の食材を使い素材の味を存分に引き出した美食の数々でゲストを至福の時へと導きます。
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¥10,000（税別）
蟹のチーズムース
玉蜀黍のキッシュ
ミニトマト・ブラックオリーブ・セルフィーユ
コンソメスープ
地鶏の笹身スープ蒸し
軸切り野菜 万能葱
白身魚のオーブン焼き
さつま芋のリゾット
トマトソース
牛フィレ肉のロティ
ソースフォンドヴォー柚子胡椒
バニラムースの小さなハートタルト
フルーツのコンポート ミント
パン
コーヒー -
¥13,800（税別）
蟹のチーズムース
玉蜀黍のキッシュ
ミニトマト・ブラックオリーブ・セルフィーユ
お造り
鮪のお造り 勘八のお造り
青利烏賊 妻一式
コンソメスープ
地鶏の笹身スープ蒸し
軸切り野菜 万能葱
白身魚のオーブン焼き
さつま芋のリゾット
トマトソース
牛フィレ肉のロティ
フォンドヴォーレフォール
苺のハートムース
オレンジパイ フルーツ添え
苺・フランボワーズ・ブルーベリー・ミント
パン
コーヒー -
¥15,800（税別）
魚介のアスピック
鮑、蟹、鳥賊 サーモン
キヌサヤ・とびっ子・セルフィーユ
雲丹豆腐
トマトのムース
車海老のクレープ巻き
お造り盛り合わせ
中とろ鮪のお造り 勘八のお造り
鱸の洗い 妻一式
グラン特製貝のスープ
帆立のキューブ
ペイザンヌ野菜 万能葱
金目鯛のロティ
旬野菜と共に 白ワインソース
レモンのグラニテ
和牛ロース丼
コンソメトリュフご飯
２種類のソース
フランボワーズムースのハートタルト
苺・フランボワーズ・ブルーベリー・ミント
自家製バニラアイス ホワイトハートチョコ
パン２種
コーヒー
また、その際に出てくるパンなどもできたてほやほやででてくるので、申しぶんありません。温かいものはあたたかく、冷たいものはつめたく、ちゃんと提供がされていました。料理が冷めないようにお皿までが温められていたことには、ものすごくお客に対してのおもてなしを感じました!!創作フレンチなので、どんな年代の方にも喜んでいただけるお料理だなと思いました!
ボリュームが多いのではないかと心配していましたが、女性ゲストにも質やボリュームがとても大満足だったと大好評でした!!!!
デザートブッフェの種類がとても充実しており、一口サイズのものも多かったのでお腹いっぱいでしたが、たくさん食べられました。