tel.04-2923-4122 営業時間/10:00~20:00(水曜10:00〜18:00)

埼玉県所沢の結婚式場|ベルヴィ ザ・グラン

料理

CHEF

BRIDAL FAIR

  • ¥10,000(税別)

    蟹のチーズムース
    玉蜀黍のキッシュ
    ミニトマト・ブラックオリーブ・セルフィーユ

    コンソメスープ
    地鶏の笹身スープ蒸し
    軸切り野菜 万能葱

    白身魚のオーブン焼き
    さつま芋のリゾット
    トマトソース

    牛フィレ肉のロティ
    ソースフォンドヴォー柚子胡椒

    バニラムースの小さなハートタルト
    フルーツのコンポート ミント

    パン
    コーヒー

  • ¥13,800(税別)

    蟹のチーズムース
    玉蜀黍のキッシュ
    ミニトマト・ブラックオリーブ・セルフィーユ

    お造り
    鮪のお造り 勘八のお造り
    青利烏賊 妻一式

    コンソメスープ
    地鶏の笹身スープ蒸し
    軸切り野菜 万能葱

    白身魚のオーブン焼き
    さつま芋のリゾット
    トマトソース

    牛フィレ肉のロティ
    フォンドヴォーレフォール

    苺のハートムース
    オレンジパイ フルーツ添え
    苺・フランボワーズ・ブルーベリー・ミント

    パン
    コーヒー

  • ¥15,800(税別)

    魚介のアスピック
    鮑、蟹、鳥賊 サーモン
    キヌサヤ・とびっ子・セルフィーユ

    雲丹豆腐
    トマトのムース
    車海老のクレープ巻き

    お造り盛り合わせ
    中とろ鮪のお造り 勘八のお造り
    鱸の洗い 妻一式

    グラン特製貝のスープ
    帆立のキューブ
    ペイザンヌ野菜 万能葱

    金目鯛のロティ
    旬野菜と共に 白ワインソース

    レモンのグラニテ

    和牛ロース丼
    コンソメトリュフご飯
    2種類のソース

    フランボワーズムースのハートタルト
    苺・フランボワーズ・ブルーベリー・ミント
    自家製バニラアイス ホワイトハートチョコ

    パン2種
    コーヒー

  • とっても美味しかったです!!特にメインのお肉は、柔らかく美味しいお肉でした。ソースなどもものすごく繊細なお味を醸し出していました。
    また、その際に出てくるパンなどもできたてほやほやででてくるので、申しぶんありません。温かいものはあたたかく、冷たいものはつめたく、ちゃんと提供がされていました。料理が冷めないようにお皿までが温められていたことには、ものすごくお客に対してのおもてなしを感じました!!創作フレンチなので、どんな年代の方にも喜んでいただけるお料理だなと思いました!
  • 私の大好きな海老とお肉がメインに組み込まれたメニューを注文しました。
    ボリュームが多いのではないかと心配していましたが、女性ゲストにも質やボリュームがとても大満足だったと大好評でした!!!!
  • 料理は食べきれない程の量が出てきて、とても美味しかったです。
    デザートブッフェの種類がとても充実しており、一口サイズのものも多かったのでお腹いっぱいでしたが、たくさん食べられました。

BRIDAL FAIR

ケーキ

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